Месена торта с крем нишесте

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
197
1k
218
644
3
16/12/2016
"Няма да е лесно, но ще е вкусно и всички ще се влюбят във вкуса на тази торта!"
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции7-8
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 911
  • Преглеждания за месеца65
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяне на блатовете:

В купа чупим яйцата, разбъркваме ги хубаво, след което добавяме захарта и разбиваме хубаво с телта. Щом захарта се разтвори добавяме олиото и киселото мляко, в което предварително слагаме содата. Разбъркваме всичко хубаво, добавяме щипката сол, и започваме да добавяме от брашното. Заместваме меко тесто, което разделяме на седем топчета.

Вземаме една топка и с помощта на брашно я разточваме на тънък блат. Вземаме тава и я посипваме с брашно, слагаме блата и го печем в предварително загрята фурна до готовност. Печенето става за около 4-5 минути на блат. По-този начин правим и другите блатове.

Приготвяне на крема:

Сипваме млякото в тенджера и го слагаме на котлона. През това време в чаша или купичка наливаме студена вода и изсипваме вътре нишестетата. Разбиваме ги хубаво.

Щом млякото заври, изсипваме вътре захарта и разбъркваме след което изсипваме нишестето с водата. Разбъркваме хубаво. Оставяме го да ври на слаб огън около 5-10 минути, като от време на време го разбъркваме, да не се прихване. С готовите блатове и готовия крем налагаме тортата по следния начин.

Вземаме тава отдолу я намазваме с крема, слагаме един блат и го намазваме с крем, повтаряме докато ни свършат блатовете, най-отгоре намазваме с крем и поръсваме по желание.

Комплект сладкарски инструменти за моделиране 12 части-23%
За страхотни сладкиши препоръчваме:
Комплект сладкарски инструменти за моделиране 12 части
8.00 лв.
6.16 лв.
Виж ››

За вас вече няма да има граници в сладкарството, защото комплектът от сладкарски инструменти за моделиране ще ви позволи да направите каквито желаете форми и декорации. Имате цели 12 части, от които да се вдъхновите.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар