Начин на приготвяне
В купа се наливат зехтинът и лимоновият сок, към тях се добавят и няколко стръка босилек и малко сол. Тиквичките се нарязват на кръгчета и се потапят в тази марината. Престояват така около 30-40 минути.
През това време доматите се нарязват на филийки с дебелина 1 см. Копърът и чесънът се нарязват на много ситно и се объркват хубаво с крема сиренето. Тиквичките се гриловат всяка за около 2 минути.
В чиния се подреждат първо една филийка домат, върху нея се слага от обърканото крема сирене, отгоре отново доматена филийка и 3-4 парчета от тиквичката. За финал се добавя и една малка топка от крема сирене.
