Начин на приготвяне
Към водата прибавяне маргарина и солта и завираме.
След завиране прибавяне на брашното и бъркане до получаване на гладко и гъсто тесто.
Снемане тестото от котлона и след леко изстиване, добавяме яйцата.
Оформяне с лъжица топки, които пържим в маслена баня.
Изпържените топчици се топват в предварително сварения и охладен захарен сироп. Оставят се сиропираните сладки да поемат добре.
Бине суфле - Пържени топки са готови.
Коментари