Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Постни зелеви сарми с мента

Постни зелеви сарми с мента

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Постни зелеви сарми с мента
Снимка: Джемиле Чешлиева
1 / 3
29/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Капка мента и тези обикновени постни зелеви сарми се превръщат в неустоима вкусотия"

Необходими Продукти

  • зеле - 1 бр.
  • ориз - 2 в.ч.
  • магданоз - 1/2 ч.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • мента - 1 ч.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • олио - 1/2 в.ч.
  • сол - 2 ч.л.
  • лук - 2 глави
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелето се задушава и се слага в студена вода.

Лукът се реже на кубчета и се запържва. Към него се добавя доматеното пюре, ориз и подправки.

Запържват се още малко и се вдига от котлона. Оставя се да поизстине малко.

Вземат се зелевите листа, слага се от плънката, увиват се и се нареждат в тенджера.

Отделно се смесва малко олио и доматено пюре. С него се заливат сармите. Долива се малко вода и се захлупват.

Сваряват се до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: