Начин на приготвяне
Слагаме маята, една лъжичка захар и 3 с.л. брашно в 200 мл хладка газирана вода да се шупне маята на топло.
В купа слагаме брашното, солта, олиото, останалата захар и към тях прибавяме готовата мая. Добавяме още 300 мл газирана вода и започваме да месим.
Омесваме добре тестото, покриваме го и го оставяме на топло, докато удвои обема си.
Разделяме тестото на топки и всяка една разточваме на тънка кора. Режим триъгълници и ги завиваме, като започваме от дебелата страна.
Нареждаме в намазнена тавичка и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.
След като са готови, се посипват с бял шоколад, по желание може и с пудра захар.
