Начин на приготвяне
Белите, почиствате ябълките и ги режете на тънки резени. За да не потъмнеят, веднага след като ги нарежете, ги напръскайте с лимонов сок.
Ементала режете на тънки ленти и го слагате при ябълките. Ядките запчете на сух тиган за 2-3 минути и накълцайте.
Горчицата, майонезата, щипка захар и сол на вкус се разбъркват и с този сос се полива салатата.
Върху соса поръсете запечените ядки и накълцан магданоз.
Консумира се добре охладена.
