Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта, прибавете олиото, сиренето и настърганата кора от лимона и разбъркайте.
Накрая прибавете брашното и бакпулвера, разбъркайте добре, за да се разбият бучките.
Сипете във форми за мъфини, нарежете ябълката на кубчета и поръсете върху вкусните мъфини, а отгоре сложете смлени орехи.
Печете мъфините с ябълки с топено сирене 30 минути на 200 градуса.