Начин на приготвяне
Кашкавалът се настъргва и се разпределя между филийките, след което се слепват по две като се притискат леко.
Намазват се от външната страна с предварително извадено от хладилника поомекнало масло на вкус и се изпичат от двете страни върху предварително нагрят тиган с незалепващо покритие.
