Начин на приготвяне
Нарежете морковите на колелца и ги сложете в купа заедно с червения пипер, олиото, кимиона и солта.
Разбъркайте добре и ги разпределете в тава върху хартия за печене. Пекат се на 180 градуса около 15 минути или до получаване на златист загар.
Когато са готови при поднасяне залейте със сока от лайм и поръсете с кориандър. Сервирайте докато са още топли.
