Начин на приготвяне
В подходящ съд разтворете пакета сол с вода. След това пуснете сланината в течността. Притиснете я с чиния и я оставете 3-4 дни, за да се осоли.
След това измийте сланината хубаво и я подсушете. В отделен съд смесете подправките.
Натъркайте добре сланината с тях, увийте парчетата във фолио и ги съхранявайте във фризер или камерата.
Поднася се тънко нарязана. Освен за мезе в студените месеци, е много вкусна с топъл хляб и праз.
