Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и се запържва, прибавя се и брашното. След като стане златисто, се слага доматеното пюре, а след това и червения пипер. Разбърква се. Налива се хладка вода. Когато сосът заври, се пускат нарязаните на дълго резени от дюля.
Слага се сол и захар. Прибавя се и канела за по - добър вкус.
Супата ври до тогава докато остане само на мазнина.
Поднася се студена.
