Запеканка от карфиол и шунка

09/01/2017
Мина Димитрова
отМина ДимитроваГотвач232212
"Ароматна запеканка с вкус на зимни приключения и приятни вечери в задушевна компания "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 847
  • Преглеждания за месеца67
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • карфиол - 1 малка глава
  • шунка - 250 г или бекон, нарязан на дребно
  • масло - 50 г
  • заквасена сметана - 250 г
  • кашкавал - 150 г
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният от листата карфиол се се разделя на малки розички и се сварява до полуомекване във вряща и подсолена вода.

Маслото се разтопява и към него се поставя сметаната, овкусява се с черен пипер и половината от кашкавала (настърган) и се разбърква хубаво до получаване на гладък сос.

В тавичка нареждаме карфиола и нарязаната шунка и заливаме с приготвения сос. Пече се до порозовяване и малко преди да извадим запеканката, поръсваме с останалия настърган кашкавал.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар