Начин на приготвяне
Обелете бананите и ги разрежете на половина по дължина. Разтопете маслото и отделете част от него. Разбийте яйцата и брашното.
Първо потопете всяко парче банан в маслото, а после в яйцето и брашното. След това го опържете от двете страни в останалото масло до зачервяване.
Наредете бананите в съд за сервиране и ги поднасете топли, поръсени със захар и залети с ромова есенция.
