Начин на приготвяне
Сварете талиателите във вряща подсолена вода. Изплакнете и отцедете. Нарежете бекона на тънки ивици и го запържете в сгорещен тиган.
Отцедената паста изсипете при бекона, заедно с малко вода, за да спре процесът на пържене. По желание може да овкусите с подправки.
След това изсипете сметана и бъркайте, докато се сгъсти. Сервирайте с настърган пармезан и нарязани листа от босилек.
