Начин на приготвяне
Слагаме да варим ньоките във тенджера с вряща вода със сол.
Времето за варене е около 15 минути и сигурен знак, че ньоките са сварени, е като почнат да изплуват на повърхността.
През това време нарязваме бекона на малки парченца и го запържваме леко на тиган.
След това добавяме и сметаната за готвене и разбъркваме. Докато са още горещи, ньоките ги отцеждаме от водата и добавяме малко зехтин.
Добавяме готовия сос от сметана и бекон към горещите ньоки, за да може да попият добре от соса.
Добавяме и подправките.
Сервираме горещи, като отгоре настъргваме обилно с пармезан.
Ньоките с бекон и пармезан на тиган са много вкусни!
