Любимият крем карамел

Приготвям го за трети път и отново има вода в него не мога да разбера защо иначе го приготвям по рецептата.

Тази рецепта е супер

Здравейте,направих всичко както е в рецептата,обаче като ги извадих от хладилника карамела се оказа на дъното на купичките,но НЕ СЕ беше стегнал като бетон.Някой може ли да каже защо се получи така?
Благодаря предварително!!! :-)

Сега тъкмо го пека и съм пуснал фурната, на около 130 градуса. Надявам се да съм успял с приготвянето за да изненадам приятелката си по-късно.

Благодаря ви за прекрасната рецепта.

Поздрави на всички и приятно хапване.

Много обичаме крем карамел.

А става ли с 600 милилитра прясно мляко?
Много вкусно стана!

Много ми хареса рецептата ! Направих крем карамела безпогрешно.Благодаря за рецептата !

супер е.

Бъркайте докато се карамелизира, но не бива да прегаря. Ми да беше казала да покафенее леко захарта бе госпожа. Обясни по подробно процеса че има доста като Теодора ...... Или си пишеме колко да запълниме страницата с нещо :) Аз пък не се хваля като изкусен готвач ама каквото и да готвя го правя перфектно

Две уточнения: 1.Тавата се слага на средата на фурната и се включва горен и долен нагревател. 2.Ако никога не сте правили крем карамел в тази фурна сложете тавичката с вода в фурната и проверете на каква температура на термостата водата почти завира.Това е точната температура за крем-карамел но само за тази фурна.Запишете си я за да нямате парцали, шупли или бетон.

Сега ще го бъркам,дано да се справя.Рецептата ми хареса,по памет съм правила подобен преди време.

Супер рецепта мн хубаво стана!

много добре се получи

Тази вечер ще го направя...дано се получи, че отдавна не съм правила крем карамел...;)

Страхотна рецепта, стана перфектен крем карамел! Благодаря за хубавата рецепта! :-)

много е шкусно !

Ако се пече 1 час става на парцали! Във фурна с вентилатор не повече от 40мин. на 160 градуса.

Класическа рецепта за крем карамел.

Здравейте,направих всичко както е в рецептата,обаче като ги извадих от хладилника карамела се оказа на дъното на купичките стегнал като бетон.Някой може ли да каже защо се получи така?

Рецептата е чудесна!Получи се много добре,бързо,лесно и вкусно! :)

Аз го правя много по-лесно. Вземам си 9 бр. купички за крем-карамел. Във всяка купичка слагам 1чаена лъжичка захар и по 1 капка олио. С помоща на щипка за пране вдигам купичките, когато започва захарта да карамелизира. Предварително съм направила яйчената смес - топлото мляко, 6 яйца/ако са по-малки 7/ и чаша захар. И когато започне да ври захарта в купичките, заливам със черпак от сместа. И така до 9-тата После разпределям останалата смес по купичките. Пека в тава, в която наливам вода . Наглеждам ги, докато хванат загоряла кафява коричка. После ги изваждам И след като изстинат ги обръщам в чиния. А децата ми дори и не ги обръщат. А шуплите стават, когато не е качествено млякото т.е. има повече вода в него. Опитайте с прясно издоено олио, никога не стават шупли. Или купувате по- голям процент от магазина Опитайте! Лесно е! Купичките са от алуминиевите, които се продаваха за крем-карамел. Да ви е сладко!