Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера в купа.
Добавете останалите продукти (пудра захар, ванилена захар, яйце, масло, захар с канела) и разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто.
Върху набрашнена повърхност омесете тестото, след това го увийте в домакинско фолио и оставете на хладно за около 30 мин.
Разточете го на кора с дебелина около 3 мм. Изрежете сладки с различни форми.
Подредете обикновените бисквити в тава, застлана с хартия за печене, и печете 8 мин. в средата на предварително загрята фурна на 200°С с горен и долен нагревател или на 180°С с горещ въздух.
Обикновените канелени бисквити са страхотни.
