Начин на приготвяне
Първо нарежете кивито на парчета - сложете го във бурканите. Сложете стрък мащерка в буркана.
След което напълнете бурканите с вода до горе.
Изчаквате 15 минути задължително да минат, откакто сте напълнели бурканите.
Докато чакате да минат 15-те минути, слагате във буркана захарта и малко канела.
Долейте вода във бурканите догоре - затворете ги и сложете да се варят за 30 минути. Варят се толкова, защото това е тропически плод и изисква толкова време, за да може сокът да се получи, както трябва.
Вода в съда трябва да покрива бурканите.
