Начин на приготвяне
Грахът е бланширан и се сварява бързо за около 10 мин.
Лукът е или много ситно нарязан или настърган на едро ренде. Аз лично го настъргвам, за да не се усеща много.
Яйцето е предварително сварено и също настъргано на едро ренде. След като се свари грахът в съвсем малко вода се добавя чесъна и се пасира.
Добавят се лукът, млякото, маслото, яйцето, копърът и солта. Ври още няколко минути (около 2-3) колкото да се смесят продуктите хубаво и е готово.
