Начин на приготвяне
За да се приготвят и станат наистина хубави фъстъците трябва да бъдат старателно изпечени.
За целта ги намокряме предварително, но много внимателно да не прекалим с водата, за да не останат влажни черупките, а вътре да изгорят фъстъците.
Аз си мокря ръката и тогава с навлажнена ръка ги разбърквам. После взимам обилно количество сол в шепата си и разбърквам с ръце, за да полепнат хубаво черупките със солта.
Пекат се на предварително загрята фурна, като ги разбърквам на 10 минути. Когато започне да се разнася приятен аромат вадя и опитвам дали са готови.
Коментари