Начин на приготвяне
Нарязваме лука и пиперките на ситно.
Омесваме каймата с яйцата и прибавяме лука, пиперките, солта. Оформяме топки/кюфтета в желаната големина.
Нареждаме ги в тефлонова тавичка, която предварително сме намазали с олио. Печем кюфтетата около 20 минути до полуготовност.
Разбъркваме киселото мляко със счуканите скилидки чесън и малко черен пипер, добавете и настъргания кашкавал.
Цялата смес се изсипва в тавичката при кюфтетата. Върнете тавичката с кюфтетата отново във фурната.
Печете на умерена фурна до готовност.
Кюфтетата на фурна с кисело мляко и кашкавал са много вкусни.
Коментари