Начин на приготвяне
Бутчетата ги варим в подсолена вода за около 40 минути. Отделно запържваме в олиото лука и ориза, към тях добавяме и чубрицата.
В тавичка от алуминиево фолио изсипваме изпържения ориз и наливаме 5 чаени чаши от бульона, в който са се варили бутчетата, които накрая редим върху тази смес.
Печем пуешкото с ориз във фурна с конвекция час и 15 минути.
