Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри парчета и се прехвърля в тава. Картофите се нарязват на кубчета, морковът - на колелца, а лукът-по желание.
Всичкото това се овкусява със сол и сухите подправки. Напръскват се с олио. Разбъркват се добре и се заливат с вода, колкото да покрие дъното на тавата.
Пече се на фурна до готовност на 180 градуса.