Начин на приготвяне
Кремът се приготвя, като течната сметана се разбива, смесва се със заквасената сметана и пудрата захар. Форма за терин се покрива с фолио за свежо съхранение.
На дъното се слага един ред бисквити, потопени в прясното мляко. Покриват се с няколко лъжици от сметаната. Покапва се тук-там със сладкото.
Отгоре се слага втори ред от вафлите, покриват се със сметана. Редят се отново бисквити, сметана, сладко - докато се изчерпат продуктите. Накрая се завършва с ред бисквити.
Тортата се оставя в хладилник за няколко часа да стегне добре, хубаво е да престои една нощ. Обръща се в подходяща чиния, отстранява се фолиото и се поръсва с какао.
