Сиропиран тиквеник с орехи и канела

Emilia KrumovaEmilia KrumovaЧирак3732301
23/01/2017
"На диета или не, от този сочен тиквеник ще опитаме, та каквото ще да става "
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 617
  • Преглеждания за месеца417
  • Преглеждания за седмицата158
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • вода - 250 г
  • захар - 1 с. л.
  • сол - 1 ч. л.
  • ракия - 1 с. л.
  • За плънката
  • тиква - 1 бр. Гъдулка средна
  • орехи - 200 г
  • захар - 200 г
  • За сиропа
  • вода - 400 мл
  • захар - 200 г
  • ванилия - 5 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти омесете меко тесто. Оставете го да почине един час. Пригответе сиропа, като го сварявате за 15 мин. и оставете да изстива.

Обелете тиквата, настържете я в дълбока купа и добавете захарта. Изчакайте 20 минути и получената течност прецедете , като натискате тиквата и я добавете към сварения сироп.

Добавете към тиквата смлените орехи и разбъркайте да се смесят. Вземете тестото, разделете го на 5 топчета. Разточете първата кора, намажете с олио и поръсете с плънката.

Навийте кората и я свийте на охлюв и поставете в средата на тавата, в която ще печете. По същия начин направете и другите кори и ги подредете и тях

Поръсете готовия тиквеник с разтопено масло и захар. Поставете го в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете до готовност според фурната.

Когато стане готов, извадете и го залейте с изстиналия сироп. Оставете го да изстива 4-5 часа или една нощ.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Emil.tsenov59@abv.bg
Emil.tsenov59@abv.bg
24.12.2017 14:47
Канелата кога се слага.
0
0