Начин на приготвяне
Сложете каймата в голяма купа. Смесете галетата с прясното мляко и изчакайте да набъбне хубаво.
Нарежете лукa на ситно и го прибавете към каймата, както и 2 яйца, сол, черен пипер и галетата с млякото. Умесете много хубаво.
Вземете тава и в нея сложете алуминиево фолио и направете малки топки от каймата.
Загрейте предварително фурната на 200 градуса и сложете да се пекат за 15 мин.
През това време подгответе соса.
В тиган разтопете маслото и добавете ситно нарязания чесън и след 1 мин - мед, кетчупа и соевият сос оставете на слаб огън за 5 мин.
Прибавете кюфтетата и разбъркайте хубаво, като внимавате да не ги надробите.
Покрийте с капак и оставете да се готви 20 мин.
Сервирайте с гарнитура по ваше желание - ние предимно слагаме варен ориз.
