Начин на приготвяне
Орзото сваряваме по указанието на пакета в подсолена вода. Отцеждаме в гевгир.
Рулцата от раци нарязваме на колелца. Мидите размразяваме, ако са били замразени.
В купа поставяме свареното орзо, рулцата от раци, мидите и маслините, нарязани на шайби.
В друга купичка изсипваме майонезата, добавяме горчицата, лимона, сол и черния пипер, разбъркваме хубаво до хомогенна смес.
Получения сос изсипваме в купата с останалите продукти и разбъркваме хубаво. По желание украсяваме с предварително заделени продукти от наличните ни.