Начин на приготвяне
В подсолена вода се сваряват картофите и се нарязват на колелца.
Прави се сос по следния начин: в разтопеното масло се запържва брашното.
Преди да пожълтее, се изсипват киселото мляко и подправките.
Слагат се сварените и нарязани картофи и се сервират съвсем топли.