Начин на приготвяне
Поставяме хляба в подходящ съд и го намокряме с вода, за да омекне. След това го поливаме със зехтин.
Разрязваме два домата и ги настъргваме на ситно ренде. Слагаме ги в купа и добавяме зехтин и сол. Тази смес я разпределяме върху филиите хляб. Отгоре натрошаваме сиренето.
Другите домати нарязваме на резени, а краставиците на колелца (да са под диагонал).
Подредбата е следната: най-отдолу слагаме краставица, отгоре нарязан домат и върху тях брускетата с разпределената смес и поръсеното сирене.
Поръсваме с риган, слагаме малко зехтин и украсяваме с маслини. Печем Дакоса до готовност в предварително загрята фурна.
Коментари