Начин на приготвяне
Нарязваме свинското месо на филийки, всяка от които да са около 150-200 г.
Нарязваме кашкавала и пушените гърди на ленти.
Разстиламе булото и върху него слагаме филето. Овкусяваме го със сол, черен пипер, вегета и чесън (предварително счукан или настърган на ситно ренде).
Отгоре слагаме от гърдите и кашкавала. Отгоре слагаме друго овкусено филе и увиваме с булото.
Печем на скара около 10-12 мин.
