Начин на приготвяне
Цвеклото се измива, обелва и настъргва на тънки пръчици. Морковите също се почистват и настъргват със същата дебелина.
Смесват се в купата за сервиране. Добавя се консервата царевица и се подправя със сол, сока от лимон и зехтин.
Чесъна се стрива на паста и той се добавя към салатата.
Хубаво е салатата да престои поне 30 минути за да поемат съставките.