Начин на приготвяне
Обелваме и измиваме цвеклото и морковите.
Настъргваме ги на едро ренде и ги разбъркваме в купа, подправяме със зехтина, лимоновия сок и солта.
Оставяме на хладно за 1-2 часа.
Подходящо за гарнитура на печени меса и самостоятелна консумация.
