Орехов кекс с фурми

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
411
14
12
1
29/01/2017
"Още един невероятно вкусен кекс влиза в надпреварата за сърцето ни и честно казано има всички шансове да я спечели "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции14 парчета
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 295
  • Преглеждания за месеца84
  • Преглеждания за седмицата33
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обезкостяваме фурмите и ги заливаме с гореща вода, за да омекнат. Оставяме ги така около 10 мин, след което ги нарязваме на ситно.

Орехите ги смиламе заедно с 2-3 с.л. захар. Пресяваме брашното и към него добавяме орехите, нарязаните фурми и солта и разбъркваме добре.

Отделяме белтъците от жълтъците, като белтъците ги разбиваме на сняг, прибавяйки захарта.

Разбиваме жълтъците добре и към тях добавяме белтъците. Постепенно прибавяме и сместа с орехите, кардамона, зехтина и настърганата портокалова кора.

Всичко това изсипваме в намазнена кексова форма и печем за около 45 мин в предварително загрята на 160 градуса фурна.

Когато кексът изстине, го поръсваме с пудра захар.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар