Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на много тънки ивици и се слага в единия край на чинията. След това се настъргва морковът, и той се добавя.
Обелват се черната ряпа и червено цвекло и те се настъргват, като се внимава да не се смесят.
Нареждат се в чинията. Червената ряпа се измива и се нарязва на тънки кръгчета, който се разделят на 4 и се нареждат. Украсява се с маслинката и се овкусява.
