Начин на приготвяне
Измиваме зелето и го нарязваме на ситно.
Карфиола разпределяме на розички, а моркова нарязваме на шайби.
Чушките нарязваме на ивици, а чесъна - на ситно.
Разбъркваме зеленчуците в купа и към тях прибавяме нарязаната на малки резани ряпа.
Овкусяваме салатата със сол, зехтин и лимонов сок.
Отгоре поръсваме с нарязаните на ситно стръкове целина.
Оставяме салатата да попие подправките за 2 часа в хладилник.
