Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода, спазвайки указанията на опаковката. В дълбок тиган в мазнината се запържват лукът с каймата.
След това се прибавят нарязаните кисели краставички и гъбите. След като се позапържат и те, се добавя доматеният сок с всичките подправки.
Спагетите се разпределят в чинии. Поливат се със соса. Отгоре се поръсват с настърган кашкавал.