Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и се пресоват. Прибавят се ситно нарязано и изстискани зелето, яйцето и червения пипер.
Сместа се разбърква добре и се оформят картофени кюфтета.
Потапят се в яйца, галета и се перат в силно загрято олио.
Поднасят се с гарнитура по избор.
Картофените кюфтета с кисело зеле са готови.
