Начин на приготвяне
Сварявам картофите, обелвам. Нарязвам лука на много ситно, добавям към картофите.
Прибавям яйце, сол, черен пипер на вкус също, намачквам и омесвам хубаво.
Оформям кюфтетата, овалвам в брашно и подреждам върху хартия за печене. Загрявам доста олио, пържа до златисто от всяка страна.
Сервирам с гъсто кисело мляко и магданоз.
Коментари