Начин на приготвяне
В купа се смесват сухите съставки и хубаво се разбъркват, като брашното и какаото се пресяват. В средата се прави кладенче и там се добавят водата и майонезата.
След като се получи еднородна кексова смес, тя се изсипва в подходяща форма намаслена и поръсена с брашно.
Формата се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса и се изпича за около 30-35 мин.
След като сладкишът изстине той се залива с топла глазура. Глазурата се прави като на водна баня се разтопява начупеният шоколад, маслото и олиото. Трябва да се получи хомогенна смес.
Сладкишът от втората снимка съм го правила по същата рецепта, само че вместо какаото поставих 5 с.л. кокосови стърготини.
Коментари