Начин на приготвяне
Приготвя се сиропа до кипване и се оставя да се охлажда.
Върху всяка лента кора се разпределят орехите. Лентата се свива плътно на пуричка, която се прищипва в двата края. Всяка пуричка се намазва с масло.
Пече се в предварително загрята фурна при температура 170-180℃ за около 30-40 минути до златист цвят.
Готовите пурички се охлаждат и се сиропират в малък съд.