Начин на приготвяне
Подгответе желатина - накиснете го в студена вода до набъбване и втечнете на водна баня.
Смесете киселото мляко със захарта, разбъркайте до стопяването ѝ при прибавете желатина.
Разбийте сметаната до леки бразди, добавете млечната смес - разбъркайте до еднородност.
Прибавете конфитюр - леко разбъркайте. Дозирайте в стъклени чаши - охладете и украсете.
