Зеленчуков огретен
gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Огретен»Зеленчуков огретен

Зеленчуков огретен

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k5k3118k
Зеленчуков огретен1 / 2
27/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4-5
"Невероятно вкусно, леко, ароматно, бързо и здравословно ястие! Опитайте го и ще го обикнете!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци измийте, почистете и нарежете на парчета - карфиола накъсайте на розички. Загрейте малко мазнина и задушете до омекване накълцания лук, морковите и целината. Прибавете карфиола, граха и картофите, а след около 10 минути сипете и доматите, и накълцания магданоз.

Овкусете със сол и черен пипер и прехвърлете в тава. Запържете в малко сгорещена мазнина брашното и разредете при непрекъснато бъркане с топличкото прясно мляко, разбито предварително с яйцата.

Овкусете соса с малко сол и черен пипер. Щом се посгъсти, го сипете върху зеленчуците в тавата и пъхнете да се пече за до приятен загар в умерено загряна фурна. Накрая поръсете с настърган кашкавал и върнете леко да се запече в печката.

Рейтинг

5 5
4 2
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка: