Начин на приготвяне
Морковите ги почистваме и ги настъргваме на ситно ренде. Трябва да ни излязат около 2 чаени чаши в настъргано състояние. Слагаме ги в голяма купа и добавяме всички останали продукти за блата върху тях. Всичко се пасира, може в блендер, може и с помощта на пасатор.
След като всичко се е смляло добре, оставяме настрани.
За крема първо разтапяме маслото на водна баня и го смесваме с крема сиренето.
Добавяме меда, разтопеното кокосово масло и кората от портокал.
Във форма за мъфини или в силиконови формички разпределяме сместа за блата, като притискаме добре с лъжица.
Отгоре слагаме от вече готовият крем и прибираме в хладилник за около час да стегне.
