Начин на приготвяне
Тиквата се нарязва на 16 тънки правоъгълници. Запържват се с малко олио от двете страни.
В същия тиган се приготвя сос от сметаната със сол и черен пипер на вкус. Трябва да заври само за няколко минутки.
Кашкавалът се нарязва на 8 броя същите по големина правоъгълници.
Между две парчета тиква се слага парче кашкавал и всичко се завива стегнато в лентичка бекон.
Така завитите вързопчета се запичат в умерено силна фурна за 15 мин.
Сервират се със сметановия сос.
