Начин на приготвяне
Залейте дробчетата с подсолена кипяща вода. Извадете ги, нарежете ги и ги задушете със стрък праз. Прибавете разбитите яйца и поръсете със сол, черен пипер и наситен магданоз.
Може да прибавите нарязани обезкостени маслини. Разбъркайте, докато яйцата достигнат желаната от вас готовност.
Поднесете със салата според сезона.
