Начин на приготвяне
Обелваме яйцата и ги разрязваме на две.
Изваждаме жълтъците и ги пасираме заедно с рибата, горчицата и черния пипер.
С тази смес напълваме яйцата.
На дъното на продълговата чиния нареждаме измити листа от марулята, а върху тях подреждаме напълнените яйца, като в средата слагаме домата, оформен на розичка.