Начин на приготвяне
Измиваме доматите. Отрязваме горната част и издълбаваме внимателно вътрешността. Издълбаното го отделяме настрана в друг съд.
Измиваме пипера, премахваме семките и го нарязваме на ситно. Натрошаваме сиренето. Нарязваме на дребно и отделената вътрешност на домата.
В купа смесваме нарязаните продукти и натрошеното сирене, добавяме и нахута.
Объркваме внимателно, поръсваме със солта и черния пипер на вкус. Сипваме и зехтина и объркваме. Взимаме издълбаните домати и един по един ги пълним с вече готовата смес.
Може да поднесете пълнените домати с идеалната за този ордьовър чаша бяло вино. Пълнените домати с нахут са много вкусни.
