Начин на приготвяне
Сгорещяваме олиото и в него задушаваме ситно нарязания лук, настърганите моркови и граха.
Разбъркваме добре и оставяме всичко да се задуши около 10 мин. След това добавяме брашното и червения пипер и заливаме със сока от граха.
Добавяме и настърганите доматите и оставяме ястието да се вари на тих огън, като прибавим джоджена и наситнения копър.
Когато грах яхнията е готова я поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Коментари