Начин на приготвяне
Тиквата се измива и се отрязва капака. Почиства се от семките и се поставя в тава за печене. Плодовете се обелват, почистват от семките и се нарязват на парчета.
Плодовете се смесват в купа, добавят се ликьорът и медът и се разбъркват хубаво. Получената смес се добавя в тиквата.
Кокосовите стърготини се смесват с канелата и се разпръскват върху плодовете. Кравето масло се нарязва на филийки и се нарежда най-отгоре.
Отгоре се слага капакът, увит с алуминиево фолио. Тиквата се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса за 2 часа и 30 минути.
