Начин на приготвяне
Гъбите, лукът, чесънът и спанакът се почистват и нарязват на ситно.
Задушават се в закрит съд за 8 минути при пълна мощност на микровълновата.
Брашното се размива в малко вода и заедно с брашното, млякото, бульонът и подправките се добавят в съда.
Млечната супа се вари още 5 минути при 70 % мощност (до кипване).
Млечната супа с гъби и спанак се застройва с яйцето и киселото мляко и се сервира.
